Bahan :
100 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
200 g tepung beras
700 ml santan, dari 1/2 butir kelapa parut
75 ml/ 5 sdm air daun suji
1 sdt garam
Daun pisang bentuk takir
Cara membuat :
Letakkan 1 ½ gula merah dan 1 ½ sdt gula pasir kedalam dasar takir
Campur tepung beras, santan, air daun suji, garam, hingga rata. Tuang ke dalam takir
Kukus dalam dandang panas hingga matang kurang lebih 25 menit.
Sajikan selagi hangat.
