Senin, 03 Juni 2013

Resep iwel-iwel



Bahan :

  • 1 kg tepung ketan putih
  • 1 butir kelapa muda, diparut memanjang
  • 1/4 kg gula merah
  • Garam secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

Cara membuat :
  1. Campur tepung ketan, parutan kelapa dan garam, aduk sampai rata.
  2. Ambil daun pisang dan masukkan 2 sdm adonan, taruh gula merah di tengahnya.semat dengan lidi
  3. Kukus sampai matang