Ramuan
- Beras disangrai 10 gram
- Kencur Segar 15 gram
- Jahe Segar 4 gram
- Asam Jawa 5 gram
- Kayu manis 0.1 gram
- Gula Aren 20 gram
- Garam Secukupnya
- Cengkih Secukupnya
- Kunyit Secukupnya
- Air 100 ml
Cara Pembuatan
- Beras disangrai digoreng tanpa minyak.
- Kencur, jahe, asam, kayu manis, kunyit, dan cengkih dipotong kecil-kecil kemudian direbus selama 10 sampai 15 menit. Rebusan sesekali diaduk.
- Rebusan setelah selesai, disaring dengan kain bersih. Hasil dari saringan ditambahkan garam dan gula sesuai dengan selera masing-masing.
- Ramuan didinginkan sampai hangat, kemudian ditambah beras yang sudah disangrai.